Sauerbraten

… mal etwas anders.

Sauerbraten

Herzhafte Serviettenknödel aus gemischten Brotresten und vielen Kräutern, angebraten. Sauce aus Bratenansatz mit Zwiebeln, Rosinen, Pumpernickel, Rübenkraut und viel Rotwein. 😉 Dazu noch ein Apfel-Preiselbeer-Kompott.

 

Gruss Jürgen

 

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